Сейчас невозможно представить современную кухню без вытяжки. Чтобы правильно подобрать вытяжку для кухни, нужно знать несколько моментов, так как выбор огромный.
Подвесные (плоские) самые простые и маломощные. Монтируются к стене под кухонный шкафчик.
Встраиваемые вытяжки могут быть полностью скрыты в кухонный шкаф, либо телескопические – встраивается в кухонный шкаф с выдвижной панелью под размер варочной панели, либо встраиваемая в столешницу.
Островные имеют вид короба или трубы, монтируются на потолок. Имеют малую ширину и не перекрывают обычно варочную панель, что не есть хорошо, так как даже с большой мощностью не сможет вытягивать весь пар и улавливать жир с поверхности.
Настенные вытяжки самая обширная категория в плане выбора дизайна. Они могут быть Т-образными, купольными или наклонными. Купольные имеют конический купол с широким или узким коробом и изогнутой панелью над варочной поверхностью либо каминного типа. Т-образная вытяжка похожа на перевернутую букву «Т», в основании над варочной поверхностью – плоская панель, от которой отходит вверх широкий короб. Наклонная вытяжка с широкой наклонной (около 45 градусов) или вертикальной панелью, обычно плоской, красиво оформленной.
По высоте вытяжки монтируются не менее 60 см от варочной поверхности.
Механическими элементами управления будут кнопки, слайдеры или поворотные переключатели.
Наиболее удобное и простое сенсорное управление. И плюс его еще в том, что проще будет мыть вытяжку.
Есть некоторые модели с управлением при помощи жестов, не прикасаясь при этом панели управления.
При дистанционном типе, панель управления и вовсе будет отсутствовать на вытяжке. Управлять работой вытяжки можно с варочной панели, при помощи пульта или с телефона.
Есть различные варианты освещения рабочего пространства плиты либо варочной поверхности. Самые простые – лампы накаливания (хорошо освещают, но энергозатратны и недолговечны). Ровное и яркое освещение у галогеновых ламп, и в сравнении с лампами накаливания имеют меньше размеры и лучше освещают. Высокая светоотдача у люминесцентных ламп. Самые долговечные неоновые лампы и освещение у них имеет оранжево-красный цвет. Но самыми экономичными светодиодные лампы.
В проточных вытяжках обычно идет фильтр из алюминия, который легко очищается и его можно мыть в посудомоечной машине.
Это основные характеристики при выборе вытяжки, но есть еще много дополнительных функций, которые каждый подбирает под себя, например:
тип индикации, датчик температуры, индикаторы загрязнения фильтров, таймер отключения и т. д.
Проще всего в уходе вытяжки из светлых тонов металла или стекла. В целом, стеклянная техника проще в уходе. Темные матовые цвета самые сложные в уходе.
