Винные шкафы: как выбрать для дома

Винные шкафы: как выбрать для дома

Обычный холодильник слишком холодный и сухой для вина, а комната — слишком тёплая. Винный шкаф держит 10–18 °C, влажность и темноту, а бутылки в нём лежат горизонтально, чтобы пробка не пересыхала. Выбирают его по числу бутылок, зонам температуры и способу установки.

  • 49 товаров в наличии
  • от 511 до 11 713 р.
  • Брендов: 7
Смотреть все в каталоге
01

Как выбрать

Вместимость

Небольшой шкаф на 8–20 бутылок подходит, если вино покупают к праздникам. 30–50 бутылок — для тех, кто собирает запас. Вместимость указывают для стандартных бутылок 0,75 л формы бордо; бутылки шампанского и бургундского шире, и их войдёт меньше.

Одна или две зоны

  • Одна зона. Подходит для хранения: для всех вин держат около 12–14 °C.
  • Две зоны. В одной хранят красное при 14–18 °C, в другой охлаждают белое и игристое до 6–10 °C — к подаче.

Компрессор или термоэлектрика

Компрессорные шкафы держат температуру точнее и справляются с тёплой кухней. Термоэлектрические тише и почти без вибраций, но слабее охлаждают и подходят для небольших шкафов в прохладной комнате.

Что ещё важно

  • Стекло двери. Тонированное стекло с защитой от ультрафиолета бережёт вино от света.
  • Полки. Деревянные выдвижные полки удобнее и меньше передают вибрацию.
  • Установка. Встраиваемому шкафу нужна вентиляция спереди; отдельностоящий нельзя задвигать в нишу без зазоров.
  • Шум. Если шкаф стоит в гостиной, выбирайте тише 40 дБ.
02

Подборка моделей

Сравнение характеристик

Модель Количество бутылокКоличество температурных зонРасположениеУровень шумаВысота Цена
Maunfeld MFWC-85S34 34 шт1—40 Дб87 см 1 714 р.
Maunfeld MFWC-201S84 84 шт1—41 Дб128,5 см 2 433 р.
Maunfeld MFWC-201D77 77 шт2—41 Дб128,5 см 2 809 р.
Maunfeld MBWC-92S36 36 шт1встраиваемый40 Дб59 см 2 439 р.
Maunfeld MBWC-92D36 36 шт2встраиваемый40 Дб59 см 2 579 р.
Smeg CVI321X3 ————— 9 106 р.
Smeg SCV115GS ————— 11 713 р.
Smeg SCV115G ————— 11 713 р.
Smeg CVI620NRE ————— 10 411 р.
Smeg CVI320XE ————— 9 891 р.
ZUGEL ZCWF331DB Dual Zone —2отдельно стоящий—— 1 634 р.
ZUGEL ZCWI280B —1встраиваемый—— 2 243 р.

Все 49 товаров в каталоге

03

Что выбрать

  • Для подарков и праздников — компактный шкаф на 8–20 бутылок.
  • Для красного и белого — двухзонная модель.
  • Для кухни — встраиваемый компрессорный шкаф с вентиляцией спереди.

Часто задаваемые вопросы

Можно ли хранить вино в обычном холодильнике?
Недолго — да, но для хранения холодильник слишком холодный и сухой, пробки пересыхают, а вибрация компрессора вредит вину. Для запаса на месяцы нужен винный шкаф.
Какая температура нужна для хранения вина?
Для долгого хранения любых вин — около 12–14 °C. Красное подают при 14–18 °C, белое и игристое — при 6–10 °C.
Зачем нужна вторая зона?
Чтобы одновременно хранить красное вино и держать белое и игристое охлаждёнными к подаче.
Почему бутылки лежат горизонтально?
Так вино касается пробки, и она не пересыхает. Сухая пробка пропускает воздух, и вино портится.