Хлебопечки: как выбрать для домашнего хлеба

Хлебопечки: как выбрать для домашнего хлеба

Хлебопечка сама замешивает тесто, даёт ему подняться и выпекает буханку: продукты закладывают вечером, а утром на кухне свежий хлеб. Кроме обычного хлеба, она печёт безглютеновый хлеб и кексы, варит джем и замешивает тесто для пиццы и пельменей. Выбирают её по весу буханки, программам и дополнительным функциям.

  • 3 товара в наличии
  • от 309 до 575 р.
  • Брендов: 1
Смотреть все в каталоге
01

Как выбрать

Вес буханки и мощность

Для одного-двух человек хватит буханки 500–750 г, для семьи — до 1 кг и больше. Чем больше максимальный вес, тем мощнее обычно мотор и нагреватель: 600–850 Вт хватает для любой домашней выпечки.

Полезные функции

  • Отложенный старт. Таймер на 13–15 часов: хлеб будет готов к утру или к ужину.
  • Цвет корочки. Светлая, средняя или тёмная корочка по вкусу.
  • Поддержание тепла. Хлеб остаётся тёплым около часа после выпечки.
  • Дозатор. Сам добавляет орехи, изюм или семена в нужный момент замеса.
  • Замес теста. Отдельная программа для теста на пиццу, пельмени и булочки, которые потом пекут в духовке.

Программы

Обычно их 12–25: белый, цельнозерновой, ржаной, французский, безглютеновый хлеб, сдоба, кекс, джем, йогурт. Для ржаного и безглютенового хлеба нужны отдельные программы, просто выбрать «основной» не получится.

Форма и уход

Чаша с антипригарным покрытием моется проще. Классическая форма — «кирпичик», в некоторых моделях можно печь буханку другого размера. Смотровое окошко позволяет следить за тестом, не открывая крышку.

02

Подборка моделей

Код 258247
Хлебопечка Maunfeld MBM-900PW
Хлебопечка Maunfeld MBM-900PW

Мощность: 550 Вт; Форма выпечки: буханка; Поддержание температуры: есть; Цвет: белый; Замес теста: есть

309.00 BYN
Код 258245
Хлебопечка Maunfeld MBM-900DSS
Хлебопечка Maunfeld MBM-900DSS

Регулировка веса выпечки: есть; Мощность: 615 Вт; Форма выпечки: буханка; Поддержание температуры: есть; Цвет: нержавеющая сталь

575.00 BYN
Код 258244
Хлебопечка Maunfeld MBM-1300DPW
Хлебопечка Maunfeld MBM-1300DPW

Мощность: 850 Вт; Форма выпечки: буханка; Поддержание температуры: есть; Цвет: белый; Замес теста: есть

419.00 BYN

Сравнение характеристик

Модель МощностьМаксимальный вес выпечкиВыбор цвета корочкиПоддержание температурыЗамес теста Цена
Maunfeld MBM-900PW ——нетнетнет 309 р.
Maunfeld MBM-900DSS ——нетнетнет 575 р.
Maunfeld MBM-1300DPW ——нетнетнет 419 р.
03

Что выбрать

  • Для одного-двух человек — компактная хлебопечка с буханкой до 750 г и отложенным стартом.
  • Для семьи — буханка до 1 кг, регулировка веса и цвета корочки.
  • Если нужен хлеб без глютена или ржаной — проверьте отдельные программы.

Часто задаваемые вопросы

Можно ли испечь в хлебопечке ржаной хлеб?
Да, если есть отдельная программа для ржаного хлеба: ржаное тесто замешивают и выдерживают иначе, чем пшеничное. Без такой программы ржаной хлеб получается плохо.
Выгоден ли домашний хлеб из хлебопечки?
Обычно буханка из муки, дрожжей и воды обходится дешевле магазинной, а состав вы выбираете сами. Электричества на одну выпечку уходит немного — около 0,5 кВт·ч.
Почему в хлебе остаётся дырка от лопатки?
Лопатка замешивает тесто и остаётся в форме во время выпечки. В некоторых моделях она складывается, и отверстие получается меньше.
Что ещё умеет хлебопечка?
Варить джем, делать йогурт, печь кексы и замешивать тесто для пиццы, пельменей и булочек. Набор зависит от программ конкретной модели.